Evénement : L’Assiette d’Or, Château de Janvry, Juin 2017

Suite à notre rencontre avec André Grejon lors du diner Enfance et Ovalie III à Issy les Moulineaux, mais aussi à Rungis le 31 janvier, il nous a proposé avec nos amis de Kampuchea Balopp, d’être les associations bénéficiaires de l’édition 2017 de l’Assiette d’Or.

L’’Assiette d’Or est un événement créé en 1995 par Andie’s Factory pour réunir lors d’une journée très conviviale tous les Chefs.

Tous les invités viennent se détendre et passer cette journée à la campagne. L’Assiette d’Or réunit chaque année plus de 500 professionnels des métiers de bouche.

Sur place, invités et partenaires se disputent âprement l’Assiette d’Or en tirant quelques plateaux d’argile au Ball-Trap sur l’aire de tir installée spécialement pour l’occasion.

Le Château de Janvry (91) et son vaste domaine offrent des espaces privilégiés qui permettent de créer le Village des Exposants et le Village des Saveurs dans un cadre magnifique.

Grâce à cette belle réunion, les association Kampuchea Balopp et Serge Betsen Academy, ont pu collecter grâce à la générosité des participants, lors de la tombola plus de 3600€, soit 1800€ chacune. Cette somme constituera un bon apport pour les goûters des enfants chers à la Serge Betsen Academy.

Merci à Stéphane Rouault et Vincent Deniau, d’avoir été les ambassadeurs de la SBA et accompagnateurs de Jenna, qui représentait l’association.

Un énorme merci à Andréa et André Gréjon pour l’organisation et leur invitation!